いわちゃんのひとりごと

　ファミレスのジョイフルに行ったときに、コーヒーの種類としてエスプレッソ、カプチーノ、カフェモカ、カフェラテなどがあった。「こりゃなんじゃい」と思っていたが、コーヒーの種類はたくさんあるらしい上記以外にもアメリカーノ、カフェコンパンナ、カフェフレッドシェカラート、カフェマキアート、カプチーノコンカカオ、キャラメルカプチーノ、キャラメルマキアート、バニラチョコラッテ、へ－ゼルナッツマキアート、へーゼルナッツカプチーノ、マロッキーノ、ラッテマキアート等々。

　エスプレッソはエスップレッソマシンでコーヒーを急速に抽出したもの。
　カプチーノはエスプレッソにスチームドミルク（蒸気で温めたミルク）を加えたもの。
　カフェラテは要するにコーヒー牛乳のことでイタリア語でカフェ・ラッテ、フランス語でカフェ・オ・レという。
　カフェモカはエスプレッソにホイップクリームを載せココアパウダーをトッピングしたものだがジョイフルではホイップクリームの代わりにスチームドミルクを使っているようだった？

　カフェモカは少し甘く、カフェラテやカプチーノはまだ違いが判らない。今後何度か挑戦してみようと思う。ちなみに私が一番好きな飲み方はブラックアメリカンです。