いわちゃんのひとりごと

　東京がグルメの本場パリを抜いてグルメ世界一になった。ミシュラン東京版では獲得した星の数は東京１９１、パリ９７、ニューヨーク５４。ただ3つ星の数ではパリがかろうじて優位を保った。ところで東京の３つ星８店はフランス料理３店、日本料理３店、鮨２店となる。寿司がグルメの最高評価を受けるとは、時代が変わってきたね！私は星無しの鮨店で十分満足していますが。回転鮨でもいいかな。グルメになれそうにも有りませんね。アハハ。